El Padre Melvin Mensah nació y creció en Accra, Ghana en el oeste de África. Recibió un Diploma en teología en la Universidad de Legón Ghana, y un Bachillerato en Teología Sagrada en la Universidad Pontifica Urbana en Roma.
El Padre Melvin llego a la Parroquia de San Ramón en Septiembre del 2021. Antes de venir aquí, el servía en las Parroquias San Pedro Claver, San Juan Evangelista, y más recientemente en la Parroquia de Santo Domingo Savio, todas ellas ubicadas en Accra.
Su papel como vicario parroquial en San Ramón, sera asistir al Padre Cruz con la celebración de las Misas y los Sacramentos para la parroquia. También está ayudando a preparar a los estudiantes de las escuelas Elemental e intermedia de San Ramón para recibir los Sacramentos.